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Pescados y Mariscos
El pescado y el marisco son una parte fundamental de la dieta mediterránea.
– Calamares de potera fritos
– Ñocla (Buey de mar)
– Pulpo de nuestros pedreros (gallega o parrilla)
– Centollo (- de 1 kg)
– Almeja de carril (marinera o sartén)
– Centollo (+ de 1 kg)
– Almeja fina y salvaje (consultar disponibilidad)
– Besugo
– Mejillones (al vapor, marinera o vinagreta)
– Lubina
– Zamburiñas
– Cabracho
– Navajas
– Rape (Pixín)
– Percebes
– Merluza
– Gambas del Atlántico (cocida o plancha)
– Xargo (Sargo)
– Bogavante
– Salmonetes
– Andariques (Nécoras)
– Lenguado
Arroces
¿Existe algo más delicioso que un buen arroz?. Tenemos los mejores arroces solo para ti.
– Arroz con calamares de potera en su tinta
– Arroz con pulpo y almejas (Min. 2 raciones)
– Arroz con pulpo y andariques (Min. 2 raciones)
– Arroz caldoso con bogavante (1 kg.) (Min. 2 raciones)
Platos de cuchara
Platos tradicionales asturianos, no podemos olvidar nuestras raíces.
– Sopa de pescado y marisco
– Fabada asturiana
– Fabes con almejas
– Verdines de Ardisana con centollo
– Garbanzos de fuente Saúco con bogavante
El mejor acompañamiento
NUESTRA SELECCIÓN DE VINOS
Contamos con una amplia selección de vinos que maridarán perfectamente con el plato que elijas.
Carnes, arroces, pescados, cuchara, mariscos… sea cual sea tu plato, tenemos el mejor vino para acompañarlo.
Si lo tienes claro, ¡elígelo!, pero si lo deseas, nosotros nos encargamos de elegirlo por ti.
¿Necesitas un menú personalizado?
Contamos con una selección de carnes. arroces, pescados y mariscos que harán las delicias de los más exigentes comensales.
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