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¿Estás listo para dejarte seducir por la gastronomía tradicional asturiana?
Una carta especial para una ocasión especial
Platos de cuchara
En La Peskatería, los platos de cuchara son una auténtica delicia.
Desde la fabada asturiana, hasta la sopa de marisco, cada cucharada te lleva directamente al corazón de Asturias.
Los guisos están preparados con ingredientes de calidad y recetas tradicionales, que se han pasado de generación en generación.
¡Un auténtico disfrute para el paladar!.
Arroces
¿Eres un fanático de los arroces?.
Entonces no puedes perderte los deliciosos arroces que servimos en La Peskatería.
El arroz con langosta, el arroz con pulpo y el arroz con bogavante son algunos de los platos estrella de la carta.
Los sabores son intensos y las texturas te sorprenderán.
Una verdadera experiencia para los amantes del arroz.
Nuestras carnes
Si prefieres la carne, no te decepcionarás en La Peskatería.
Desde el famoso chuletón de ternera asturiana hasta el entrecot de angus, la calidad de las carnes es excepcional.
Cada plato está elaborado con la máxima dedicación y esmero, garantizando que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
El marisco
Los amantes del marisco encontrarán su paraíso en La Peskatería.
Desde las clásicas gambas al ajillo hasta los percebes y los bogavantes, la frescura de nuestro marisco es inigualable.
Los platos están preparados con los ingredientes más frescos y de la mejor calidad, asegurando que cada sabor sea único e irresistible.
Nuestros pescados
Por último, pero no menos importante, los pescados son otra de las especialidades de La Peskatería.
El bacalao a la sidra, la merluza a la cazuela y el bonito encebollado son solo algunos de los platos que harán las delicias de los comensales más exigentes.
Además, siempre ofrecemos una gran variedad de las capturas del día, con especial atención a nuestras distintas selecciones de merluza rellena de centollo y langostinos, con almejas y alcachofas en salsa verde, o en lomos con salsa boletus, para que cada visita sea una experiencia fresca y única.
Los pescados son de la máxima calidad y se cocinan con la técnica perfecta para mantener todo su sabor y textura.
El Sabor de la Parrilla
En La Peskatería, el fuego y la parrilla son una tradición y un arte.
Cada uno de nuestros cortes de carne, verduras y mariscos es cuidadosamente seleccionado y asado a la perfección para ofrecer el sabor más intenso y delicioso.
Nuestro equipo de parrilleros expertos utiliza técnicas de cocción a fuego alto y bajas temperaturas para lograr la textura y el sabor perfectos.
En cada bocado de nuestras parrilladas, podrás sentir la pasión y el cuidado que ponemos en cada detalle.
nuestra carta Online
Como consecuencia del virus Covid-19, no está permitida la manipulación de cartas en formato papel. Utiliza el código QR para ver nuestra carta en formato PDF.
En definitiva
Si buscas una experiencia gastronómica única y auténtica en Asturias, no puedes dejar de visitar La Peskatería.
Cada plato está elaborado con ingredientes de calidad, técnicas tradicionales y una gran dosis de amor por la cocina asturiana.
¿Qué estás esperando para disfrutar de una comida inolvidable?
Estábamos de viaje por Asturias y decidimos conocer Cangas de Onís, se nos hizo tarde y nos recomendaron este sitio para cenar. La comida estaba increible, y los vinos no se quedaban atrás, ha sido un buena experiencia en nuestra primera visita a la ciudad, seguro que volveremos en un futuro.
Catalina Rivera
★★★★★ 4.5/5
Abogada
Sidra Foncueva, nuestra elección ganadora
Si eres un amante de la Sidra, te ofrecemos, en nuestra opción, una de las mejores sidras que existen en el mercado hoy en día.
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por el equipo de Marketing Digital Asturias
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